คำแนะนำด้านอาหารสำหรับการเดินทางในเฉิงตูและฉงชิง
ฝากข้อความ
chengdu และ Chongqing มีอาหารที่หลากหลายและหลากหลาย นี่คืออาหารและร้านอาหารที่แนะนำ:
คำแนะนำอาหารเฉิงตู
chongqing Xiaomian: เริ่มตอนเช้าของคุณในเฉิงตูด้วยชาม Xiaomian เผ็ดและมีกลิ่นหอม ก๋วยเตี๋ยวมีหนามและเหนียวนุ่มและจับคู่กับน้ำมันพริกแดงสดผงพริกไทยและถั่วงอกพวกเขาอร่อย
hotpot: Hotpot เฉิงตูส่วนใหญ่เผ็ดและฐานซุปใช้พริกและพริกไทยจำนวนมากด้วยเครื่องปรุงรสที่หลากหลายและรสชาติที่แตกต่าง ร้านค้าที่แนะนำ ได้แก่ "Shu Daxia" และ "Dalongyi"
chuanchuanxiang: สตริงส่วนผสมต่าง ๆ บนแท่งไม้ไผ่ใส่ลงในฐานหม้อเผ็ดและปรุงอาหารและในที่สุดก็จุ่มลงในซอสพิเศษ ร้านค้าที่แนะนำ ได้แก่ "Xiaojun Liver Chuanchuanxiang" บนถนน Yulin
fuqi feipian: ทำจากเนื้อวัวจับคู่กับวิธีการซ้อนน้ำมันสีแดงสามชนิดเผ็ดและมีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติที่หลากหลาย
zhong Dumplings : คุณสมบัติอำพัน - ซอสถั่วเหลืองสีและผงพริกที่โขกสดใหม่พร้อมรสชาติหวานและเผ็ด
ยาว chao shou: น้ำซุปที่ชัดเจนมีผิวบาง ๆ บางเหมือนปีกของจั๊กจั่นห่อด้วยกุ้งสดและหมูไส้หมูอร่อย
dan Dan Noodles: บะหมี่นุ่ม ๆ กับซอสเผ็ด, กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย
kung Pao Chicken: ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากรอบด้านนอกและนุ่มข้างในและรสเผ็ดของพริกและพริกไทยเสฉวนผสมกับรสชาติของถั่วลิสงที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คำแนะนำอาหารฉงชิง
chongqing Hot Pot: ด้านล่างของหม้อกำลังเดือดด้วยน้ำมันเนื้อและผ้าขี้ริ้วลำคอสีเหลืองและลำไส้เป็ดจะ "ขึ้นและลง" ในซุปสีแดงจุ่มลงในกระเทียมและน้ำมันงากรอบและเรียบ
spice Chicken: ชิ้นไก่ทอดกรอบด้านนอกและนุ่มข้างในและผัด - ทอดกับพริกแห้งและพริกไทยเสฉวนและกลิ่นหอมวิ่งตรงไปที่หน้าผาก
maoxuewang: เลือดเป็ดผ้าขี้ริ้วลำคอสีเหลืองและส่วนผสมอื่น ๆ ปรุงในซุปน้ำมันสีแดงเผ็ดและร้อนและรสชาติอร่อย
บะหมี่และบะหมี่ร้อน: ก๋วยเตี๋ยวมันเทศนั้นเรียบและโปร่งแสงราดด้วยเครื่องปรุงรสเช่นน้ำส้มสายชูอายุน้ำมันสีแดงและถั่วลิสงบด, อาหารเรียกน้ำย่อยและเผ็ด
fish Fish : ปลาที่มีชีวิตถูกฆ่าและย่างบนถ่านจนกระทั่งผิวกรอบแล้วปกคลุมด้วยถั่วงอก Konjac และส่วนผสมอื่น ๆ และราดด้วยซอสเผ็ดลับเนื้อปลานุ่ม
bean Burd Rice : เต้าหู้ถั่วสีขาวและนุ่มกับซอสจุ่มเผ็ดเรียบง่าย แต่น่าทึ่งคือ "ราชาอาหารจานด่วน" ของผู้คนฉงชิ่ง
วาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม : ผิวบางและไส้ขนาดใหญ่เกี๊ยวซุปสีแดงมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมและเกี๊ยวซุปใสจะขึ้นอยู่กับซุปไก่และรสชาติอร่อย
shancheng ลูกข้าวเล็ก ๆ น้อย ๆ : ผิวข้าวกลูตานัสนุ่มและไม่ - เหนียวไส้งาดำมีความหวาน แต่ไม่มันเยิ้มและฐานซุปข้าวกลูตานัสหมัก